HISTORIQUE: La véritable histoire de la fêve...
La fève est cultivée depuis le début des temps .On retrouve sa trace dans les dessins et recits datant de plusieurs centaines d'année.
Elle fertilise le sol où elle a été semée comme engrais.Par sa forme , elle ressemble un peu au foetus . Chez les Egyptiens elle servait de nourriture pour les dieux . Elle était source de vie en raison de sa forme d'embryon. Chez les Egyptiens on enterrait les morts en laissant toujours pour le défunt un sac rempli de feves.
Le role de la fève se retouve dans plusieurs civilisations autour de la méditterranee. (réligion )
Les fèves symbolisent le foetus. Elles sont le premier don de la terre au printemps, des morts aux vivants. Liée à la fécondité de la terre, les fèves sont d'une manière générale considérées comme symbole des bienfaits et de la prospérité des morts.
Au Moyen-Age, c'est essentiellement le symbole de vie qui demeure, ce qui explique la place qu'elle occupent dans les cérémonies de mariages et de labours. De par sa fonction alimentaire importante,en effet la principale nourriture du paysan est la soupe de fèves, la fève fait l'objet d'un respect ..
UNE FEVE DANS LA GALETTE
Dans le passé , il était de coutume de
mettre une fève dans un gateau .Cette coutume
datait du moyen age ,elle était sensée chasser les mauvais esprits
qui auraient pu troubler les repas.
Au cours des siècles et malgré l'opposition
de l'église , elle continua . L'église finit peu à peu
par l'encourager et demanda que la pratique de la galette eu lieu à l'arrivée
des rois mages venus saluer l'enfant Jesus (jour de l'ephimanie)
En France par tradition celui qui trouve la fève
devient le roi. On lui remet la couronne des rois de l'Épiphanie couronne des
rois mages. Gaspard, Melchior et Balthazar (les trois Rois Mages) .Et c'est
le roi de la journée.